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蒜头发芽了还能吃吗(大蒜头发芽了还能吃吗)

ajseo 美食菜谱 2022-05-09 20:34:58 221 0 蒜头发芽了还能吃吗

科普【发芽的大蒜还能吃吗?】很多人觉得食物发芽就不应该继续食用了。其实发芽大蒜是可以吃的,且营养价值会更高。一项研究发现,发芽5天的大蒜内部抗氧化活性剂高于新鲜大蒜。不过,如果大蒜发芽并且有变烂、发霉的情况,则不能继续食用。(via BTV我是大医生官微)

蒜头发芽了还能吃吗(大蒜头发芽了还能吃吗)

来源: 广东12320

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