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维生素e对女性的作用和功效(维生素E对女人的作用)

美容抗衰老的维生素E

文/严公子

维生素E,又名生育酚,是所有具有α-生育酚活性的生育酚和三烯生育酚及其衍生物的总称,其中α生育酚生物活性最高。维生素E在体内主要储存在脂肪组织、肝和肌肉中。

维生素E的生理功能

维生素E是一种常见的抗氧化剂,其抗氧化作用主要体现在①保护细胞膜中不饱和脂肪酸不受氧化并②防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏,使得细胞和细胞内部结构保持完整。

例如缺乏维E时,红细胞细胞膜上的不饱和脂肪酸被氧化,进而红细胞的完整性被破坏,即易发生溶血性贫血。

因此维E在抗氧化防衰老、维持生育功能、防止贫血方面表现不俗,可用于保护血管、心脏、皮肤、眼睛、肝脏等器官,提高免疫力,促进伤口愈合,防止衰老。

维生素E的食物来源

维生素e对女性的作用和功效(维生素E对女人的作用)  第1张

植物油是人类膳食中维生素E的主要来源。小麦胚芽、坚果种子也是维生素E的优质来源。

蛋类、鸡鸭肫、绿叶蔬菜中含有一定量;肉、鱼动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。

其中,葵花籽油、小麦胚芽油、绿色蔬菜中的叶绿素等食物中含有的生育酚主要为生物最高的α-生育酚。

什么人应注意维生素E的补充

1.居住在空气污染严重地区的人。

2.吸烟、饮酒、熬夜、喜欢食用高温油炸食物、长期日光曝晒或节食者。

维生素e对女性的作用和功效(维生素E对女人的作用)  第2张

3.高血压或心血管病患者。

4.中老年人。

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